Osman Yılmaz,8 Şubat 1983 yılında Samsun ilinin Çarşamba ilçesinde yer alan Gülören köyünde doğdu. İlkokulu burada okuyan Yılmaz, ortaokul ve lise eğitimini 1997 yılında yerleştiği Ankara’da tamamlamıştır. Yılmaz üniversite eğitimine açıköğretimde devam etmektedir.
2000 yılında babası Hasan YILMAZ'ın vefatı nedeniyle iş hayatına erken yaşta atılan Osman YILMAZ, 2005 yılında HASANOLAN adındaki şahıs şirketini kurmuştur. HASANOLAN’da yürüttüğü başarılı çalışmaların ardından YILMAZ, 2009 yılında HİEM adını taşıyan limited şirketini kurmuştur.
Osman YILMAZ ve çalışma arkadaşlarının büyük emekleri sonucunda HİEM İNŞAAT ve HASANOLAN İNŞAAT EMLAK A.Ş. Ankara/Pursaklar ve Samsun bölgelerinde gerçekleştirdikleri projeler ile tanınmaktadırlar.
Samsun ve Samsunspor üzerine gerçekleştirdiği faaliyetlerle adını pek çok farklı kesimden insana duyuran Osman YILMAZ’ın en büyük emeği ASİYAD’dır. ASİYAD (Ankara Samsun Sanayici İş Adamı ve Yöneticileri Derneği) Ankara’da gerçekleştirilen 27 istişare toplantısının ardından Osman Yılmaz’ın başkanlığında 27.05.2015 tarihinde kurulmuştur. Bu derneğin amacı; Ankara’da yaşanan Samsunluları ailesinin bir parçası olarak gören, bürokratların, siyasileri ve iş insanlarının birlikteliğini sağlayan, çeşitli kültürel etkinlikler düzenleyen, bünyesindeki gençlere staj, burs ve iş fırsatları sunan, kısacası Ankara’daki bütün Samsunlulara dokunan bir kuruluştur.
Osman YILMAZ'ın, Samsun ve Samsunspor konularında olduğu gibi “gençlik” konusunda da birçok faaliyetin altında imzası bulunmaktadır. Bunun neticesinde; Ankarada yaşayan yüzlerce genci bir araya getiren YILMAZ, Genç ASİYAD yapısını oluşturmuştur. Genç ASİYAD ile birlikte Ankara’da yaşayan Samsunlu gençler burs, staj ve iş fırsatları bulmuş, Ankara kendisini yalnız hissetmeyerek aile ortamına sahip olmuştur.
Genç ASİYAD, 1 Mart 2020 tarihinde Gençlik ve Spor Bakanlığı ve Gazi Üniversitesi ile birlikte yürüttüğü “Sağlam Adımlar Güçlü Gelecek” projesine imza atarak adını tüm ülkede duyurmuştur.
Her fırsatta Samsunspor'a olan sevdasıyla övünen Osman Yılmaz, Samsunspor’a destek amacıyla düzenlenen bir çok yardım organizasyonunda yer almış, siyasi ve bürokratik ortamda da takımının her zaman yanında olmuştur. Büyük Samsunspor taraftarının otobüs, bilet, pankart vs. bir çok maddi/manevi yanında olan YILMAZ, 2018-2019 yılları arasında Samsunspor Yönetim Kurulu üyeliği de yapmıştır.
Halen önemli büyük projelere imzasını atan Yılmaz, "İnşaat işi hayatımın önemli bir parçasını oluşturmaktadır. İşime olan bağlılığım nedeniyle kısa sürede firmalarımı büyüterek bugün bu noktaya getirdim. İnşaata başlarken yaşadığım sıkıntıları, stresi inşaat bittikten sonra gördüğüm eserlerim karşısında unutup işime olan aşkımın artması başarımın en büyük sırrıdır." ifadelerini kullanmıştır.